Buduj Bezpiecznie!

Oferujemy kompleksowe Nadzory BHP na terenie budowy. Specjalizujemy się w Nadzorach BHP na trenie budów przemysłowych, kubaturowych, liniowych oraz energetycznych w kraju i za granicą. Przez 10 lat działalności pełniliśmy nadzory na ponad 100 projektach!

czytaj więcej

Wszyscy chcą pracować bezpiecznie

Chcesz zapewnić bezpieczne warunki pracy? Oferujemy kompleksowe rozwiązania w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska. Sprawdź zakładkę USŁUGI.

czytaj więcej

Szkolenie BHP było mało zrozumiałe?

Wybierz szkolenie stosownie do potrzeb Twojego pracownika, my zadbamy o odpowiedni poziom programu dostosowany do wymagań oraz percepcji kursanta. Sprawdź ofertę w zakładce SZKOLENIA

czytaj więcej

Pracownik jest daleko i nie może przyjechać?

Obowiązujące przepisy pozwalają na przeszkolenie niektórych pracowników w formie samokształcenia kierowanego np. za pośrednictwem internetu. Odwieź zakładkę e-learning.

czytaj więcej
E-learning BHP
sprawdź, które szkolenia zrobisz przez Internet

Szkolenie z minimum sanitarnego

Podstawa prawna

 

 

Miejsce szkolenia: ul. Legnicka 57d lok. 6, 54-203 Wrocław (4 piętro)

Data kursu: Do ustalenia

Czas trwania szkolenia: 20 godzin dydaktycznych (po 45 min)

Cena szkolenia: do ustalenia

 

Zapisy:  W celu zgłoszenia uczestnika na szkolenie z minimum sanitarnego należy przesłać na adres: bhp@asekor.pl kwestionariusz zgłoszenia udziału. Kwestionariusz dostępny jest pod adresem:

Kwestionariusz zgłoszenia udziału

 

pobierz-jpg

 

 

Więcej informacji o przebiegu szkolenia, programie oraz wymaganiach prawnych znajdziesz poniżej.

 

Opis usługi

Kto może odbyć szkolenie z minimum sanitarnego?

 

Szkolenie z minimum sanitarnego jest skierowane dla osób biorących udział w przetwórstwie i obrocie środkami spożywczymi, używkami i substancjami dodatkowymi dozwolonymi. Osoby biorące udział w produkcji i obrocie środkami spożywczymi, używkami lub substancjami dodatkowymi dozwolonymi powinny posiadać kwalifikacje w zakresie podstawowych zagadnień higieny potwierdzone egzaminem. Odpis zaświadczenia potwierdzającego uzyskanie kwalifikacji jest przechowywany w aktach osobowych pracownika i udostępniany na żądanie organów urzędowej kontroli żywności.

 

Wszystkie osoby, które mają kontakt z żywnością podczas produkcji lub w czasie jej obrotu powinny wykazywać się odpowiednim poziomem wiedzy oraz stosownym poziomem świadomości w zakresie wymagań higieniczno – sanitarnych, a także powinny postępować w sposób nie stwarzający zagrożenia dla bezpieczeństwa żywności.

 

Cel szkolenia

 

Celem szkolenia z minimum sanitarnego jest zapoznanie uczestników z podstawowymi zagadnieniami higieny, których podjęcie jest niezbędne podczas produkcji, przechowywania i w obrocie środkami spożywczym w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności.

 

Tematyka szkolenia

 

1. Bezpieczeństwo oraz jakość zdrowotna żywności w świetle Przepisów Krajowych i Regulacji Unii Europejskiej.

2. Źródła zanieczyszczeń mikrobiologicznych i chemicznych środków spożywczych.

3. Występujące choroby przenoszone drogą pokarmową, zatrucia pokarmowe wraz z czynnikami je wywołującymi, do których zaliczamy: drobnoustroje, bakterie, grzyby, zanieczyszczenia chemiczne, pozostałości środków ochronny roślin oraz pozostałości antybiotyków, a także substancje dodatkowe w żywności.

4. Metody zapobiegania zatruciom i zakażeniom pokarmowym.

5. Przedstawienie wpływu stanu technicznego zakładu z uwzględnieniem zagadnień i urządzeń sanitarnych mających wpływ na bezpieczeństwo żywności. Przedstawienie celu oraz zasad wewnętrznej kontroli warunków sanitarnych.

6. Przedstawienie podstawowych zasad mycia i dezynfekcji pomieszczeń, urządzeń, sprzętu oraz naczyń.

7. Wymagania w zakresie jakości zdrowotnej żywności i żywienia.

8. Podstawowe zasady znakowania żywności.

9. Zasady racjonalnego żywienia, wraz z wpływem żywienia na zdrowie ludzi.

 

Organizacja szkolenia

 

Szkolenie zakończone jest egzaminem i wydaniem zaświadczenia.

 

Szkolenie kończy się przystąpieniem do egzaminu przed komisją państwową – przed przedstawicielem Urzędu Dozoru Technicznego. Egzamin składa się z części teoretycznej i praktycznej.

 

Szkolenie z minimum sanitarnego ważne jest przez 5 lat od dnia wydania zaświadczenia

 

Dlaczego skorzystać z naszych usług?

Asekor to nowoczesna jednostka usługowo-szkoleniowa oparta na doświadczeniu i umiejętnościach swoich pracowników. Oferujemy kompleksowe rozwiązania w takich dziedzinach jak BHP, PPO, Ochrona środowiska, Systemy zarządzania jakością. Z naszych usług i szkoleń skorzystały firmy wysoko ceniące jakość, elastyczność oraz szybki czas realizacji zleceń. Zaufali nam m.in.:

UWAGA! - szkolenia stacjonarne zawieszone do odwołania

Terminy szkoleń

Wrocław
  • Wrocław
  • Poznań
  • Warszawa
  • Bydgoszcz
  • Gdańsk
  • Gdynia
  • Sopot
  • Kraków
  • Lublin
  • Szczecin
  • Gorzów Wielkopolski

Wybierz miasto:

 
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100

 

Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100
Data Szkolenie Cena
????? AAA 100

Kontakt

Formularz Kontaktowy

Nazwa firmy
E-mail *

Imię i nazwisko *
Numer telefonu *

Treść wiadomości


* pola obowiązkowe

Zapraszamy do współpracy

ASEKOR Biuro Zarządu
Budynek LEGNICKA STREET
ul. Legnicka 57d/6
54-203 Wrocław
NIP: 8942382069

KONTAKT:
tel:  888 888 131
email: bhp@asekor.pl

 

HURTOWNIA BHP – punktbhp.pl
KONTAKT:
tel:  500 800 918
email: hurtownia@punktbhp.pl

Oddziały:

ASEKOR Warszawa
usługi: bhp, p.poż
email: bhp@asekor.pl

ASEKOR Poznań
usługi: bhp, p.poż
email: bhp@asekor.pl

ASEKOR Kraków
usługi: bhp, p.poż
email: bhp@asekor.pl